Viele haben sich dem Trend angeschlossen und sogar die Fastfood Ketten reagieren auf die immer gesünder werdende Bewegungen, die sich rund um das Essen dreht. Allen voraus und aus mancher Sicht die extremste dieser Bewegungen ist die vegane Ernährung.

Vegan ist Trend

Kaum eine Bewegung hat die Geister so gespalten wie die vegane. Doch es ist nicht nur in der heutigen Gesellschaft ein Wachrütteln vieler, die Skandale zur Tierhaltung nicht länger mit ansehen können und sich nicht mehr darauf einigen möchten tierische Produkte in jeglicher Form zu essen. Fakten, wie der enorm hohe Wasserverbrauch, den es bedarf um einen einzigen Burger herzustellen lassen Fragen nach der Notwendigkeit solcher Methoden aufkommen. Sich etwas mehr mit seinem Essen zu beschäftigen und zu hinterfragen, woher es kommt und wie viele Faktoren man beeinflusst, wenn man sich aktiv gegen den Kauf von bestimmten Produkten entscheidet, ist für viele bereits zum Teil des Alltags geworden. Die Fleischindustrie und den Klimawandel in direkten Zusammenhang zu stellen ist für viele absurd, jedoch ist bei näherer Betrachtung auch ein Faktor, mit dem man sich näher beschäftigen kann. Während die Tiere kein angenehmes Dasein fristen, bevor sie geschlachtet werden, gibt es für Menschen eben auch Nachteile Fleisch aus Massentierhaltung zu konsumieren.